■漢方飼料 ■融点が低い ■内蔵がキレイでおいしい 牛肉本来のおいしさがあって、しかもカラダにもやさしい漢方和牛。 その品質の高さがおいしさの決め手です。
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近江の歴史が生んだ深みのある味わい 伝統の味「近江牛」 肉質は、霜降り度合いが高く、 芳醇な香りと柔らかさに特徴がありとろけるような美味しさは、 全国で高い評価を受けています。
